Receitinha light: Ovo cozido recheado!

Bom dia!!!! Tudo bem com vocês??

Hoje vou dar uma receitinha mui mega simples. Eh, gente, porque eu gosto de uma receita simples pra fazer rapidinho quando a gente chega em casa morta de fome!!! E, principalmente se for light pois, em busca de uma vida mais saudável - e um corpo mais esbelto - só penso em comidinhas leves nos últimos meses!!!



Então vamos lá!

Ingredientes:
-1 ovo
-1 colher de sopa de iogurte natural light
-1 colher de chá de molho shoyu light
-salsinha e cebolinha
-sementes de girassol
-sal e pimenta a gosto

Preparo: Cozinhe o ovo - depois de ferver, 10 minutos. Descasque-o e corte na horizontal. Retire a gema das duas metades e reserve as claras. Coloque nas gemas o iogurte, a salsinha, a cebolinha e misture tudo. Adicione o shoyu e mexa novamente. Acerte o sal e a pimenta. Ao final, coloque um pouquinho de semente de girassol pra dar uma leve crocância e pra deixar tudo um pouco mais saudável! Recheie os ovos com a mistura e.... nhaaaammmmm :)

Super simples, gente. E super saboroso também! Para acompanhar, sirva com pão sírio e tomates frescos. Ah, e um pouquinho de requeijão light pra passar no pão não vai matar ninguém, né?

Um jantar suuuuuper light e rápido!

As fotos do preparo: